Amateurs de vin, apprentis œnologues ou encore adeptes de moments conviviaux autour d'un bon petit verre, sachez que chaque année, le troisième jeudi de novembre, est fêtée l'arrivée du Beaujolais nouveau. Alors, retenez la date du jeudi 15 novembre 2018 !

Le gamay noir : cépage du Beaujolais

Produit au sein des AOC Beaujolais et Beaujolais-Villages, le Beaujolais nouveau n'en est pas une appellation pour autant ; il désigne tout simplement les vins de primeur de la région beaujolaise. Produit entre Lyon et Mâcon, le Beaujolais nouveau est issu d'un seul cépage : le gamay noir à jus blanc (gamay N) ; ce qui en fait un vin de fête aux arômes de fruits rouges ou encore de fleurs. Les cépages de la région beaujolaise sont majoritairement de gamay N (99 % de la production), le reste est constitué de Chardonnay B destiné à la production de beaujolais blanc.

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• Lassout : 14 avenue Dole 25410 SAINT-VIT
• La Bonne Cave : 16 Grande Rue 25440 QUINGEY (à 11,3 km)
• Hyperboissons : 8 rue André Chénier 25000 BESANCON (à 12,5 km)

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